Zeytinyağı Fiyatlarında Rekor Beklenti: 200 TL’yi Aşacak

Aydın’ın Buharkent ilçesinde çiftçilik yapan Cengiz Yılmaz, Agroida’nın bölge bayisi Bilgen Tarım aracılığıyla tanıştığı yeni bir tarım uygulaması sayesinde yıllardır verim alamadığı zeytin ve incir ağaçlarını yeniden canlandırdı. Uygulamanın ardından ağaçların meyveden dalları kırılacak hale geldi.

Hasat öncesi üreticilerle bir araya gelen Agroida Genel Müdürü Mustafa Öztop, 2025 yılı için zeytin üretiminde ciddi bir rekolte düşüşü yaşandığını belirtti. Özellikle olumsuz hava koşullarının etkili olduğunu vurgulayan Öztop, bu düşüşün zeytinyağı fiyatlarına da yansıyacağını söyleyerek, “Fiyatların 200 TL’nin üzerine çıkmasını bekliyoruz” dedi.

Öztop, bu süreçte yalnızca üreticinin değil, tüketicinin de düşünülmesi gerektiğini ifade ederek, sürdürülebilir tarım politikalarının önemine dikkat çekti.

Üretici Ne Diyor?

Cengiz Yılmaz (Çiftçi):
"Yıllardır bu ağaçlardan meyve alamıyordum. Uyguladığımız yöntem sayesinde şimdi meyveden dallar kırılıyor. Doğru bilgi ve doğru ürünle neler yapılabileceğini gördüm."

Tüketici Ne Yapmalı?

Erken alım yaparak artan fiyatlardan etkilenmemeye çalışın. Yerel üreticiden doğrudan alışveriş yaparak hem tasarruf edin hem üreticiyi destekleyin. Zeytinyağında kaliteye dikkat edin; ucuza satılan ürünlere karşı temkinli olun.