TÜRKİYE'DE KAVUN ÜRETİMİ

Ülkemiz de kavun üretimi yaklaşık 1milyon 800 bin olup dünyada Çin'den sonra ikinci sıradayız. Kişi başı tüketim 22 kg'dır. 2018 yılında ortalama verim 2.386 kg'dır.
Bu haber 2020-05-28 11:21:39 eklenmiştir.

 

Kavun ihracatı ise yok denecek kadar az olup 8 bin 500 tondur. Dünyada en fazla kavun üretimi Çin'de yapılmakta ve 17milyon tondur. Bir milyon 800 bin tonla ülkemiz ikinci sırada yer almaktadır. İran 1 milyon 591 ton. Mısır 1 milyon 102 bin ton,İspanya ise 655 bin tondur. İspanya üretimde beşinci sırada yer almasına rağmen ihracatta bizim 50 katımız ve 440.000 tonla dünya birincisidir. AB ülkeleri kendi arasında ticarete öncelik vermektedirler. Ayrıca ihracatta nakliye masrafları düşünülmelidir.


Ülkemizde en fazla kavun Adana ilinde üretilmektedir, Adana 202 bin ton, Konya 148 bin ton, Denizli 134 bin ton, Antalya 110 bin ton, Ankara 109 bin ton, Manisa 99 bin ton, Balıkesir 76 bin ton, Çankırı 57 bin ton, Diyarbakır 57 bin ton, Bursa 50 bin ton, Hatay ve Samsun da 41 bin ton olup İlimiz Samsun Kavun üretiminde 12. sıradadır. karpuz üretimi yapılan diğer illerde aynı zamanda kavun üretimi de yapılmaktadır. Samsun ilinde kavun ve Karpuz üretimi en fazla Bafra ilçesinde yapılmaktadır.

2002 yılında 1 ton üre gübresi almak için 841 kg kavun satılması gerekirken, 2018 yılında 1585 kg kavun satılması gerekmektedir. Yine 2002 yılında 3,5 kg kavun ile 1 litre mazot alınırken 2018 yılında 5,5 kg kavun ile bir litre mazot alınabilmektedir. Üretim planlaması olmadan yapılan rastgele üretim sonucunda her zaman üreticiler mağdur olmaktadır. Bu konuda İspanya örnek alınabilir, gerekirse üretim düşürülerek alternatif ürünler desteklenir, ihracat için pazar araştırması yapılarak kaliteli üretimle birlikte ihracatçılar teşvik edilmelidir.

Nuraydın Saka Emekli Ziraatcı 

Diğer YAŞAM haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 

E-Mail Bülten Kaydı
Arşiv Arama
- -
Bereket Haber
© Copyright 2013 Gazi Soft. Tüm hakları saklıdır. Bu site Gazi SOFT haber yazılımı alt yapısı ile yapılmıştır.